Notre restaurant "Le Quai des Découvertes"

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Le Quai des Découvertes

Votre restaurant semi gastronomique à Thiers

Enchantez votre famille, vos amis, vos collègues en les conviant dans notre restaurant "Le Quai des Découvertes". L'ensemble de l'équipe aura le plaisir de vous faire découvrir une cuisine traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous vous proposons un menu du jour différent du lundi au vendredi et différents menus selon les saisons


Nos horaires

Lundi de 19h30 à 21h30 - du Mardi midi au Vendredi soir - Samedi de 19h30 à 21h30 et Dimanche de 12h00 à 14h30

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Notre Carte

Du fait Maison pour tous les gouts

Toute notre carte est faite à base de produits locaux, frais et fait maison pour enchanter vos papilles

Entrées Plats Desserts Formules
Tartare de Légumes
Tartare de Légumes
9.50 €
Espuma Mozzarella, Crumble Parmesan, Basilic frit
Nouveau
Crémeux de Chou-fleur
Crémeux de Chou-fleur
12.00 €
Orange et son Foie Gras poêlé
Nouveau
Filet de Rouget
Filet de Rouget
17.50 €
Écume au Piment d'Espelette, Purée de Carottes et Patates Douces
Nouveau
Pintade fermière
Pintade fermière
16.00 €
Pomme de Terre nouvelle, Petits Pois, Haricots mange-tout
Nouveau
Tartare de Charolais
Tartare de Charolais
17.50 €
préparé à votre table (180g)                                                  
Choix du Chef
Gambas marinées
Gambas marinées
20.00 €
Tagliatelles de Courgettes et Asperges vertes           
Choix du Chef
Côte de Veau Grillée
Côte de Veau Grillée
20.00 €
façon Provençale, Légumes du Soleil                           
Choix du Chef
Douceur Chocolat
Douceur Chocolat
9.50 €
Framboise, Chips de Betterave                                           
Nouveau
Tarte aux Fraises
Tarte aux Fraises
9.50 €
Glace au Sésame Noir                                        
Nouveau
Café gourmand
Café gourmand
8.50 €
                                                                                                      
Choix du Chef
Menu Saveur (Entrée + 1 Plats + Fromages + Dessert)
Menu Saveur (Entrée + 1 Plats + Fromages + Dessert)
44.00 €
Crémeux d'Asperges, Foie Gras poêlé, Émulsion à l'Ail. Gambas marinées ou Côte de Veau grillé façon provençale. Faisselle Bio ou Plateau de Fromages, Tarte aux fraises, Glace au Sésame Noir
Formule
Menu enfant
Menu enfant
15.00 €
Saumon fumé ou Assiette de Charcuterie. Le steack haché ou entier avec les Légumes du jour ou Les frites du chef. Moelleux au Chocolat ou Assiette de Fruits frais
Enfant
Pièce de Bœuf
Pièce de Bœuf
17.50 €
et sa sauce au Bleu et Parpika fumé                                                  
Choix du chef
Menu Saveur (Entrée + 2 Plats + Fromages + Dessert)
Menu Saveur (Entrée + 2 Plats + Fromages + Dessert)
55.00 €
Crémeux d'Asperges, Foie Gras poêlé, Émulsion à l'Ail. Gambas marinées ou Côte de Veau grillé façon provençale. Faisselle Bio ou Plateau de Fromages, Tarte aux fraises, Glace au Sésame Noir
Formule
Menu Terroir (Entrée + Plat + Dessert)
Menu Terroir (Entrée + Plat + Dessert)
29.00 €
Tartare de Légume, Risotto ou Pintade fermière, Faisselle Bio ou Plateau de Fromages et Douceur Chocolat
Formule
Menu Terroir (Entrée + Plat + Fromages + Dessert)
Menu Terroir (Entrée + Plat + Fromages + Dessert)
34.00 €
Tartare de Légume, Risotto ou Pintade fermière, Faisselle Bio ou Plateau de Fromages et Douceur Chocolat
Formule
Menu du jour (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
Menu du jour (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
17.50 €
Menu du jour
Menu du jour (Entrée + Plat + Dessert)
Menu du jour (Entrée + Plat + Dessert)
19.50 €
Menu du jour
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